保鲜膜能不能防腐

保鲜膜能不能防腐

不能，保鲜膜原理是保持水分,而水分反而使铁容易生锈。可以涂油或刷漆,隔绝空气和水蒸气,同时最好放在通风干燥的地方，当我们从超S或者菜S场买了菜回来，如果我们想存放它，大多数人习惯用保鲜膜包裹，以达到防腐效果。事实上，使用保鲜膜确实可以保持蔬菜的新鲜，但有些食物用保鲜膜包裹，却相当于“投毒”。