虾剪掉眼睛是为什么

虾剪掉眼睛是为什么

澳洲对虾养殖业，会手动切除雌性大虾的眼睛。被去掉眼睛后，雌性大虾会更快地达到性成熟，并持续而大量的繁殖下一代。听上去确实有点残忍。面对这一指控，澳洲对虾养殖协会回应：“对，没错，就是这样。”

虾，是澳洲食谱中绝对不可缺少的部分。不管东方的寿司、米线乃至龙虾大餐；还是西方的意面、汉堡以及海鲜烩饭；都离不开各式各样的虾。

只有Black Tiger, Kuruma & Banana Prawns等少数几种虾是养殖的，就是这些虾，会被切除眼睛。

在雌性尚未完全成熟前，渔民会用手动将它们的眼睛切除。在完全看不到东西的情况下，雌性会分泌更多的荷尔蒙，很快的性成熟并繁殖更多的下一代。