30人工地食堂一天的利润

30人工地食堂一天的利润

30个人，每天3顿饭，平均每餐按一个人10块钱算。30个人就是900元。一般餐饮的毛利率大概是60％，而就是工地食堂师傅们的饭量要大一些，就按50％算，每天还有450块。这还不算有时候，可以卖一些酒水的钱，所以，大算一下，30个人的工地食堂天的利润有500左右。