豆浆煮鸡做法

豆浆煮鸡做法

工具/原料

鸡 (一只)

黄豆 (100g)

红枣 适量

枸杞 适量

姜 适量

葱 适量

盐 适量

*** /步骤

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1、准备好食材：白条鸡、黄豆洗干净、姜、葱、红枣、枸杞。

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2、锅中加水，盖上锅盖，烧开。

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3、将葱切成大段，姜切成薄片。

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4、用豆浆机将黄豆打成豆浆。

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5、水烧开后，把鸡放进锅里，煮3到5分钟，去一下血水。

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6、然后将鸡捞出沥干水，再把大葱，枸杞，姜片，红枣都塞到鸡肚子里。

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7、把豆浆倒进锅里，放入适量的盐，再把鸡放进去，水开后，转成小火继续煮30分钟。然后就可以出锅了。