金枪鱼家常做法
舌尖美味
1小时前
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金枪鱼家常做法
食材：金枪鱼块适量、姜适量、油适量、盐适量、糖适量、啤酒一罐、料酒适量、酱油、醋适量。
1.金枪鱼块清洗干净，改刀切小块。
2.姜洗净切丝，切片。
3.起锅烧热倒入油，放入姜丝，炒香后，放入金枪鱼，倒入料酒、啤酒，也可以加入水。
4.翻炒一会儿，倒入酱油，加入少许醋，白糖，大火炖10分钟左右。
5.最后大火收汁，美味的红烧金枪鱼就OK了！
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