简易版家庭牛排的做法，简易版家庭牛排怎么做

简易版家庭牛排的做法，简易版家庭牛排怎么做

简易版家庭牛排做法如下：

原料：牛里脊、土豆、西兰花、小番茄、生抽、蚝油、葱姜水、玉米油、橄榄油、盐。

做法步骤：

牛肉去血水，切片，用刀背敲打。

放入黑胡椒粉和盐以及生抽蚝油和葱姜水和玉米油。

用手抓匀，放冰箱冷藏一夜。

西兰花切小块，焯水。

土豆去皮切小块，蒸熟。

锅中放入橄榄油，中火，牛排两面煎熟。

土豆和西兰花放入油锅中，煎香，放椒盐，生抽。

摆盘。

需要注意的是，牛肉要去血水，用刀背敲打，腌制时需要放冰箱冷藏一夜。