去扬州必吃十大美食？扬州必尝美食榜单有哪些？

扬州美食丰富多样，必尝的十大美食包括扬州炒饭、扬州狮子头、清炖鳝鱼、白汁鱼羹、扬州干丝、蟹粉狮子头、扬州烧饼、扬州糕团、糟卤鸭掌和糖醋排骨等，这些美食各具特色，如扬州炒饭粒粒分明，香糯可口；扬州狮子头鲜嫩肥美，口感极佳，来到扬州，这些美食不容错过。

不可错过的十大必尝佳肴与小吃

扬州，一个历史悠久的美食之都，以其独特的淮扬菜点和传统小吃闻名于世，若你计划前往扬州,那么以下列出的十大美食是你绝对不可错过的。

淮扬菜品类美食

扬州的菜品丰富多样，蟹粉狮子头、拆烧鱼头、扒烧猪头、文思豆腐羹等都是其中的佼佼者，还有葱炒玉兰片、清炒河虾仁、红烧马鞍条、全家福等，每一道都是色香味俱佳,充分展现了淮扬菜系的独特魅力。

面点类美食

扬州的面点也是一大亮点，三丁包、五丁包、蒸饺、烧卖等，每一款都独具特色，还有千层油糕、饺面、鲜肉锅贴等,都是扬州人民日常生活中不可或缺的美食。

扬州传统小吃

扬州的小吃同样令人陶醉，除了大名鼎鼎的扬州炒饭，还有许多令人回味无穷的小吃，如赵氏聚乡斋的烧烧饼，又称黄桥芝麻饼，外脆里嫩，馅料丰富，口味多样，一碗豆花搭配黄桥芝麻饼,简直是人间美味。

黄桥烧饼与豆腐脑

黄桥烧饼采用传统 *** *** ，保持“香甜两面黄”的特色，馅料丰富，而豆腐脑则是赵氏聚乡斋的一绝，搭配特制的浇卤,香气四溢。

北方饺子与南方汤圆

北方爱吃饺子，赵氏叠汤圆在南方也是街巷皆知，叠汤圆独特的 *** 方式，确保外皮劲道，招牌四喜汤圆，甜咸口味各半，令人回味无穷，不能错过的还有长鱼面，以野生鳝鱼为原料,味道鲜美。

长鱼面的魅力

扬州的长鱼面是宝应特色，分为长鱼面浇面和长鱼汤面，野生鳝鱼在不同水域生长环境不同，肤色各异，长鱼盖浇面的 *** 讲究，各种食材和调味料的完美结合,带来家的味道。

扬州的美食不仅仅是一种味觉享受，更是一种文化的传承和情感的寄托，来到扬州，你定会被这些美食深深吸引,流连忘返。