今天种白菜早吗？今日种植白菜是否过早？

关于今天是否适合种白菜的问题，无法确定是否过早，种植白菜的时间因地区、气候和季节等因素而异，需要根据当地的气候条件和实际情况进行判断，需要更多信息才能给出准确的答案。

今日种植白菜是否过早？白菜的种植时机需视当地气温而定，若白天温度达到35摄氏度以上时，采用常规方法种植白菜已算偏早，目前南方地区昼夜温差普遍在27度至38度之间，若未采取特殊保护措施，直接种植白菜，幼苗很可能因高温而难以成活，甚至可能被太阳晒死。

另闻,关于过年吃饺子的习俗，过年时，吃饺子并非必须选择白菜馅，此节日实为辞旧迎新、家人团聚的喜庆时刻，吃饺子寓意着新年的好运、吉祥如意、生活幸福、平安健康，白菜馅的饺子寓意百财来；酸菜馅的饺子则寓意栓住财运；韭菜馅的饺子则寓意长长久久，无论选择何种馅料的饺子，都承载着人们对新年的美好祝愿。