如何制作红烧狮子头？有没有红烧狮子头的制作方法视频？

舌尖美味 2年前阅读：3 评论：0

什么是红烧狮子头？

红烧狮子头是一道传统的中国菜肴，主要由猪肉末、虾仁、葱姜蒜等调料制成，形状像狮子头，口感鲜美，营养丰富。

红烧狮子头的制作方法：

1. 准备材料：猪肉末500克、虾仁100克、葱姜蒜适量、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉、清水、油。

2. 将猪肉末和虾仁放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉和清水，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的肉馅揉成球状，放入锅中煮熟备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量清水，放入煮熟的肉球，加盐、鸡精、料酒、生抽、老抽，煮至汤汁浓稠即可。

红烧狮子头的制作方法视频：

以下是一份红烧狮子头的制作方法视频，供大家参考：

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