香菇油菜怎么做好吃？香菇油菜怎么做好吃的家常菜？

材料：香菇、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油

做法：

1）香菇洗净切片，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。

2）热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉片煸炒至变色。

3）加入香菇煸炒，加入盐、生抽、料酒调味。

4）加入适量水，煮开后加入淀粉水勾芡即可。

材料：鸡肉、香菇、姜片、葱段、盐、料酒、清水

1）鸡肉洗净切块，香菇洗净切片，姜片切末，葱段切段备用。

2）热锅凉油，放入姜片、葱段爆香，加入鸡肉煸炒至变色。

3）加入香菇煸炒，加入盐、料酒调味。

4）加入适量清水，煮开后转小火炖煮1小时即可。

材料：油菜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、油

1）油菜洗净切段，鸡蛋打散备用，葱姜蒜切末备用。

2）热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入油菜煸炒至变软。

3）加入鸡蛋液煸炒，加入盐调味即可。

材料：油菜、瘦肉片、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油

1）油菜洗净切段，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。

3）加入油菜煸炒，加入盐、生抽、料酒调味。

香菇和油菜都是非常常见的食材，它们的搭配可以做出很多美味的家常菜。香菇可以炒肉片或炖鸡汤，油菜可以炒蛋或炒肉片。无论是哪种做法，都需要注意调味，以保证菜肴的口感和味道。烹饪过程中也要注意火候，以免过度煮熟或炒焦。希望这些做法可以帮助大家做出美味的香菇油菜家常菜。