酸辣汤怎么做好吃？酸辣汤怎么做好吃视频？

酸辣汤是一道来自中国的传统汤菜，以酸味和辣味为主要特点，口感鲜美，营养丰富，是很多人喜欢的汤菜之一。

1. 准备食材：瘦肉、木耳、豆腐、鸡蛋、葱姜蒜、醋、辣椒油、盐、味精、生抽、淀粉、胡椒粉等。

2. 瘦肉切成丝，用盐、淀粉、胡椒粉腌制10分钟。

3. 木耳泡发，切成丝；豆腐切成小块；鸡蛋打散备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色。

5. 加入木耳、豆腐煮开，加入适量的水，煮10分钟左右。

6. 加入醋、辣椒油、盐、味精、生抽调味，再加入鸡蛋液搅拌均匀。

7. 最后加入少许淀粉勾芡，撒上葱花即可。

以下是酸辣汤视频教程：