如何制作简易版牛奶布丁？

材料：

牛奶、吉利丁粉、白砂糖、香草精

步骤：

1.吉利丁粉用温水泡软备用；

2.将牛奶倒入锅中加热至微温状态，加入白砂糖，搅拌至白砂糖融化；

3.加入吉利丁粉搅拌均匀，继续加热至吉利丁粉完全融化；

4.离火后，加入香草精，搅拌均匀；

5.将调好的牛奶液倒入布丁模具中，冷藏至凝固即可。

小贴士：

1.吉利丁粉必须先泡软才能加入牛奶中，否则会有小颗粒，影响口感；

2.白砂糖和香草精可以按个人口味适量调整；

3.倒入布丁模具时可以先用滤网过滤一下，这样能够减小颗粒的存在。