如何制作美味的大骨头汤？

材料：

大骨头、姜片、葱段、盐、料酒、清水、其他喜欢的配料（如胡萝卜、香菇等）

步骤：

1.先将大骨头用温水浸泡1-2小时，去除血水，沥干备用；

2.将大骨头放入砂锅中，加入足够的清水；

3.加入姜片、葱段，少许盐和料酒；

4.先用大火煮沸，去除表面浮沫；

5.转小火炖煮2-3小时，至骨髓变软；

6.可以加入其他配料，如胡萝卜、香菇等，再炖煮30分钟即可；

7.最后根据口味加盐调味即可。

小贴士：

1.浸泡骨头可以让血水排出，汤更清爽；

2.炖煮时间越长，汤越浓郁；

3.可根据自己口味加入适量的姜、葱、胡椒等调味品；

4.底盘放几片葱花，更能提升汤的口感和香气。

美食诱惑：

一份美味的大骨头汤，味美鲜香，汤色浓郁。饮之暖胃，鲜美滋补，让人回味无穷。不妨在闲暇时亲手制作一锅，享受煮汤的乐趣与美食的诱惑吧！