虾滑的做法及虾滑的做法视频：如何 *** 美味的虾滑？

口感鲜嫩，只需要一些简单的食材和基本的烹饪技巧。适量步骤：将鲜虾去壳去头，然后用刀背轻轻拍打虾肉，2. 将拍打好的虾肉放入碗中，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀，使其入味。3. 在虾肉中加入鸡蛋清，并搅拌均匀，使虾肉与鸡蛋清充分融合。4. 逐渐加入淀粉，边加边搅拌，直到虾肉变得粘稠。倒入适量的食用油，6. 用手或勺子将虾肉挤压成条状，然后将其放入热油中炸至金黄色。您可以品尝美味的虾滑了！

虾滑是一道美味可口的海鲜料理，口感鲜嫩，味道鲜美。 *** 虾滑并不复杂，只需要一些简单的食材和基本的烹饪技巧。下面将为您详细介绍虾滑的 *** *** ，并提供一个视频教程供您参考。

- 鲜虾：250克

- 鸡蛋清：1个

- 淀粉：适量

- 盐：适量

- 白胡椒粉：适量

- 食用油：适量

1. 首先，将鲜虾去壳去头，保留虾尾。然后用刀背轻轻拍打虾肉，使其更加嫩滑。

2. 将拍打好的虾肉放入碗中，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟左右，使其入味。

3. 在虾肉中加入鸡蛋清，并搅拌均匀，使虾肉与鸡蛋清充分融合。

4. 逐渐加入淀粉，边加边搅拌，直到虾肉变得粘稠。

5. 将锅加热，倒入适量的食用油，待油温达到180°C左右。

6. 用手或勺子将虾肉挤压成条状，然后将其放入热油中炸至金黄色。

7. 将炸好的虾滑捞出，沥干多余的油分。

您可以品尝美味的虾滑了！您可以将其作为主菜或配菜，搭配您喜欢的调料或酱汁享用。

以下是一个虾滑的 *** 视频供您参考：[在此插入视频链接]

希望这个详细的回答和视频教程能够帮助您 *** 出美味的虾滑！祝您成功！