干锅排骨五花肉做法？干锅排骨家常做法最好吃的？

干锅排骨五花肉做法？准备适量排骨洗净沥干水份，一、锅中放适量植物油，油热后放入干辣椒和大蒜，放入排骨炸一会。首先将排骨洗净，五花肉叶洗净用水焯一下。然后在锅里放上油，然后姜排骨和五花肉放到水里再放上。酱油放上调料和味精，以下是干锅排骨五花肉的做法：排骨切成段，放入冷水锅中,加入姜片、料酒烧开,或者加入淀粉、料酒、生抽、花椒、八角、桂皮、几滴芝麻油,干锅排骨家常做法最好吃的？

干锅排骨五花肉做法？

准备适量排骨洗净沥干水份，五花肉切薄片。大蒜适量，切小块。干辣椒段适量。

一、锅中放适量植物油，我们这喜欢吃菜籽油，自己家榨的，干净卫生放心。油热后放入干辣椒和大蒜，至辣椒变色，放入排骨炸一会。

首先将排骨洗净，然后用水焯一下，五花肉叶洗净用水焯一下。然后在锅里放上油，用葱姜蒜等给他爆过，加上水，然后姜排骨和五花肉放到水里再放上。酱油放上调料和味精，炖煮30分钟即可出锅。

干锅排骨五花肉是一道美味的中式菜肴，以其独特的口感和香辣的味道而受到很多人的喜爱。以下是干锅排骨五花肉的做法：

1. 五花肉切成薄片，排骨切成段，用开水焯一下，去掉血水。

1.把切好段的排骨洗干净,放入冷水锅中,加入姜片、料酒烧开,去点浮沫,捞出用冷水冲干净。

2.用卤水卤一边。或者加入淀粉、料酒、生抽、花椒、八角、桂皮、几滴芝麻油,抓揉几遍后裹保鲜膜放入冰箱静置30分钟。

干锅排骨家常做法最好吃的？

材料

排骨180克、洋葱80克、青、红辣椒各两根、干辣椒5-10个、姜1块、葱3-5根、蒜3-5瓣、花椒 1小把、豆瓣酱1大勺、糖2勺、料酒6勺、盐1又1/2勺、淀粉、芝麻各适量