自制纳豆激酶的方法？纳豆怎样制作？
舌尖美味
2年前
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自制纳豆激酶的方法？
做法：
1黄豆挑拣出坏的，清洗干净，用清水浸泡10个小时，清水量没过豆子10厘米。泡好的豆子倒入压力锅，加入50毫升清水。用八宝粥功能煮25分钟，没有八宝粥功能也没关系，只要煮够25分钟就可以，没有压力锅的用电饭煲需要1小时左右。
纳豆怎样制作？
黄豆洗净上锅蒸熟，蒸熟后拿出来冷凉，碗中加入玉米叶子，放入蒸熟的黄豆，在上面盖上玉米叶子，放入预热过的烤箱中一天半，进行发酵，发酵之后倒入干净的容器里放入冰箱冷藏发酵即可。
黄豆洗净蒸熟
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