鸡炖红薯怎么做好吃，鸡炖红薯的家常做法？清炖鸡的做法大全家常窍门

舌尖美味 2年前阅读：4 评论：0

步骤1.冻鸡块自然减冻在清水里泡两个小时左右，中间换两次清水2.葱姜切片冰糖花椒八角准备3.锅中加小量水放入冰糖烧到糖色发红4.下入鸡块炒至上色5.下入葱姜继续炒几下加水炖到鸡肉九成熟（需要2个小时）

6.将红薯去皮，用刀将红薯掰到锅里并根据自己的口味加盐，继续炖至红薯熟既可7.装盘小贴士1、炒糖色一定要到位2、鸡块一定要泡两个小时左右3、在鸡块炖的过程中少开锅

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