牡蛎的家常做法？
舌尖美味
2年前
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牡蛎的家常做法？
1. 牡蛎肉，清洗后控制水分，加入1勺盐，加入半小勺胡椒粉腌制半小时
2. 将鸡蛋打散，在蛋液中加入少量盐调味料
3. 准备蛋液、面粉和面包糠
4. 牡蛎先蘸在蛋液里

5. 裹满面粉
6. 然后蘸上蛋液，然后用面包糠包裹
7. 加热锅里的油。当油70%热时，将牡蛎放入锅中煎炸
8. 炒到金黄酥脆就可以出锅了，吃的时候可以蘸番茄酱或者沙拉酱


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