白菜炒火腿的家常做法大全怎么做好？白菜炒火腿家常做法攻略，如何做出美味佳肴？

本文将介绍白菜炒火腿的家常做法，首先准备好所需食材，包括白菜、火腿、调料等，接着将白菜洗净切段，火腿切片备用，热锅凉油，先炒火腿至微焦，再加入白菜翻炒，期间加入适量的调味料，最后炒至白菜熟透，火腿香味四溢即可出锅，做法简单易学，适合家庭日常烹饪。

家常白菜炒火腿做法详解

想要掌握白菜炒火腿的家常做法吗？下面是详细的步骤,让你轻松做出美味佳肴。

主要食材：白菜 150克，火腿 80克,还需适量的油和盐。

精选白菜五片，确保新鲜无虫眼，将白菜洗净，细心切成细丝，梗叶分离，火腿则切成粗段,为炒制做好准备。

热锅凉油，放入适量的油，待油热后，放入火腿段进行煎炒，煎至火腿香味四溢时，将白菜梗放入锅中翻炒，当白菜梗炒至软熟时，再将白菜叶加入,继续翻炒。

根据口味加入适量盐进行调味，炒至白菜叶熟软,即可出锅享用。

这道家常白菜炒火腿，简单易学，口感鲜美，火腿的咸香与白菜的甘甜完美结合，令人回味无穷，不妨在家中一试,为家人带去一份美味佳肴吧！