家常炒冬瓜的家常做法？
舌尖美味
2年前
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家常炒冬瓜的家常做法？
用料
冬瓜 1圈
盐 适量
葱 随意
蒜2⃣️瓣
生抽 适量
蚝油 适量
姜 少量
做法步骤
步骤 1
冬瓜往皮切成一片一片，切薄1些。 姜蒜切粒，葱切成葱花
步骤 2
热锅下油，油稍多1些，放进姜蒜末。闻到香味倒进冬瓜片，翻炒，觉得干的话加盐。还是干的话加进少量温水，1定要少。
步骤 3
炒至变色，微软，加生抽或蚝油，葱花，还是翻炒可能15秒。出锅
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