香菇炒青菜是先炒香菇还是先炒青菜？怎么办呢？

香菇炒青菜是先炒香菇还是先炒青菜？怎么办呢？

先炒青菜

1.预备好所有的食材(油菜与香菇洗净往根蒂备用)；

2.把油菜用热水焯1分钟捞出控水备用；

3.蒜切成一片一片备用；

4.淀粉加少量水兑成水淀粉备用；

5.炒锅放进适量花生油烧至6成热；

6.放进蒜片爆出香味；

7.放进焯好的油菜与香菇大火快速翻炒1分钟；

8.加进盐翻炒均匀进味；

9.倒进水淀粉勾芡；

10.关火滴进少量香油；

11.出锅装盘就可以。

其他方法：

1.油菜洗净；

2.把油菜切成段；

3.油热后放进葱花炝锅；

4.倒进油菜；

5.翻炒均匀，倒进少量清水；

6.炒熟后放盐出锅。