香辣虾的家常做法？
舌尖美味
2年前
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香辣虾的家常做法？
虾200克，大蒜，生姜，葱白，朝天椒，香菜根，料酒，生抽，糖各适量
做法
1：虾剪往虾枪和虾须，保留虾脚；
2：大虾背部用小刀划开，挑出泥肠；
3：锅里加进适量橄榄油，放进大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香；
4：放进处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红，喷进适量料酒；
5：倒进适量生抽调味；
6：加进适量糖调味，转大火煸干汤汁，起锅前加少量香菜就可以
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