油炸肉丸怎么做？
舌尖美味
2年前
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油炸肉丸怎么做？
步骤/方式1
将肉馅和所有佐料和匀
步骤/方式2
有虎口挤成圆球状
步骤/方式3
油进锅加热至89成热， 用勺子将挤好的肉馅放进油锅里，下锅后，别急着搅，火候要跟上，等肉丸基本定型后，用勺子轻轻推搅几下，这时火候可以低1点
步骤/方式4
肉丸漂起来后，基本就可以出锅了
步骤/方式5
美味的炸肉丸就全部完成了
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