白灼菜心怎么做好吃？
舌尖美味
2年前
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白灼菜心怎么做好食？
主料：菜心1把
辅料：干辣椒1个，蒜3颗，老姜1块，蒸鱼豉油1勺
做法：
1.菜心切掉根部、洗净
2.锅中倒进适量清水烧开后、放进菜心焯水、到进1点色拉油、1点点盐（可能焯水1分钟左右）
3.这时我们把、姜、葱白、干辣椒切小
4.菜心捞出沥干水分、放进盘中、到进蒸鱼豉油
5.另起锅、放进适量油、下进葱姜干辣椒爆香后、淋在菜心上
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