椰子水煲鸡汤的做法？

椰子水煲鸡汤的做法？

1、原料预备：椰子1个，乌骨鸡半只，姜1片，红枣2颗。

2、椰子往壳削皮，在市场小贩都可以帮忙处理这两步，买之前要确认1下老板能不能帮你处理。

3、拿回来直接用小刀往椰子身上插1刀。给它放水，然后把你瓜刨给拿出来。陶瓷的不行，要用不锈钢的，刷刷刷的很快就完了。

4、母乌骨鸡，往内脏，清洗干净大卸8块，烧开水往水里烫1烫捞出。

5、冲洗1下，然后配1片姜，两颗红枣，1/3的椰子片就可以，水沉没素材1两公分就可以。

6、最后的十分钟放进椰子汁，煲滚就可以了。因为椰子汁里面还含有大量的维生素。