水煮螃蟹的正确方法？
舌尖美味
2年前
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水煮螃蟹的正确方法？
主料
螃蟹1000克，生姜几片
辅料
食盐1勺
步骤1
首先把螃蟹冲洗干净放进锅内，装进清水刚好能盖住螃蟹就可以。
步骤2
生姜切成一片一片，无需太薄。
步骤3
锅中加水然后撒上1勺盐，然后盖上盖子，大火煮。
步骤4
当水完全沸腾后，转中小火还是煮3-5分钟。
步骤5
关火，沥水装盘就可以
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