凉拌佛手瓜要不要焯水？
舌尖美味
2年前
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凉拌佛手瓜要不要焯水？
1.
盐水焯水法。把40ml食盐和500ml清水倒进锅中，然后开大火把锅中的水彻底煮沸，最后把100g佛手瓜片放进锅中焯水处理5分钟就可以。
2.
白醋焯水法。把60ml白醋和500ml清水倒进锅中，然后开大火把锅中的水彻底煮沸，最后把100g佛手瓜片放进锅中焯水处理5分钟就可以。
3.
米酒焯水法。把80ml米酒和500ml清水倒进锅中，然后开大火把锅中的水彻底煮沸，最后把100g佛手瓜片放进锅中焯水处理5分钟就可以。
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