家里炸薯条最快最简单的方法？

家里炸薯条最快最简单的方法？

素材：

- 马铃薯

- 食用油

- 盐

步骤：

1. 将马铃薯往皮，洗净后切成条状。将切好的马铃薯放进冷水中浸泡15分钟，这可以往除余外淀粉，使薯条更加脆口。

2. 把薯条捞出来，用厨房纸把水分吸干，使薯条表面变得干燥。

3. 把食用油倒进锅中，加热至180度左右，这时可以用筷子或者薯条轻轻地放进锅中，如果油里冒出很多气泡，阐明 油的温度太高了，需要等油温降低1些。

4. 将薯条分批炸制，每次炸制不要太多，否则轻易粘在1起。

5. 炸制的时间大约为5-6分钟，直到薯条变成金黄色的外表就可以。

6. 把炸好的薯条捞出来，用厨房纸吸往余外的油，然后放进碗中，撒上适量的盐就可以。