卤猪蹄怎么做？
舌尖美味
2年前
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卤猪蹄怎么做？
用料:
猪蹄
豆酱
盐
姜
葱白
8角
桂皮
醋
做法:
1/5猪蹄用刀划几刀开水1烫
2/5酱油.盐.豆酱均匀涂抹在上面.腌制1到两个小时
3/5腌制完后上锅蒸十分钟
4/5将锅加水烧开加少量盐8角姜.醋.葱白和腌制猪蹄的汁倒进放进猪蹄小火炖至1到两个小时
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