鸡蛋饼的家常做法最简单的？

舌尖美味 2年前阅读：2 评论：0

鸡蛋饼的家常做法最简单的？

食材：

黄瓜1根、鸡蛋3颗、面粉250克、食盐1勺。

做法：

1、把1根完全的黄瓜放在洗菜盆里，倒进清水，放进1小勺食盐浸泡10分钟，可以很好的往除农药残留，然后拿出来冲洗干净后切丝（用刮丝器最省事）、鸡蛋打进碗里打散。

2、把黄瓜丝、鸡蛋倒进装有面粉的碗里，加进1小勺食盐，加进适量的水搅拌成面糊。

3、起锅开火预热后，在锅底刷上1层油烧热，把面糊倒进往然后摇摆锅把面糊摊平，煎至面糊凝聚成型，1面焦黄后，翻1面还是煎至焦黄。

4、出锅切块，早餐趁热食最香了

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