天天炖羊肉的做法？

天天炖羊肉的做法？

1.羊肉过开水捞进汤煲，加适量的水，加进花椒适量（怕食花椒的可以用纱布包起来，花椒能很好往除羊肉是膻味）用大火加热。

2.羊肉1边炖着，1边将其他食材处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土地等往皮后切大块。

3.姜最好拍的很碎，这样姜汁能煲出来，汤吸取姜汁会微辣，即驱冷又美味。

4.将所有素材加进到煲汤中，大火烧开，往泡沫，转中小火慢慢煲，至少1分钟以上。

5.出锅后酌量加盐和白胡椒粉，加点香菜就可以。