怎样用卡纸包粽子?
舌尖美味
2年前
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怎样用卡纸包粽子?
1. 预备卡纸,将卡纸对半折叠成3角状。两端重叠部分用胶水黏合。
2. 将卡纸打开,折成菱形外形,将两个角对折轻轻揉捏,形成折痕。
3. 将卡纸重新折成3角状,将两侧的折痕对齐,手指插进底部的空隙,用手掌拍打使其变成长方形。
4. 打开长方形卡纸,将糯米饭团放在中间,加进所需的馅料。依据个人喜好添加,如咸蛋黄、肉、豆沙等。
5. 将上下半部分对折,用手指紧紧揉捏卡纸的顶端使其封口亲昵 。
6. 完成封口后,将底部的剩余卡纸上翻,揉捏、捏合成形,形成粽子底。
7. 最后上锅蒸,大约需要1小时,取出后就可以享用可口的粽子,让人回味不已。
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