鸭架冬瓜汤最正宗的做法？
舌尖美味
2年前
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鸭架冬瓜汤最正宗的做法？
素材
主料：鸭架1/2副、冬瓜500g；
辅料：生姜3片、盐适量
冬瓜鸭架汤
鸭架斩块，用清水泡往血水。
冬瓜洗净，皮和籽都留着切大块。
将冬瓜和鸭架放进砂锅中。
加进姜片和足量的清水，加盖炖煮。
大火烧开后转小火。
其间用汤勺将浮沫舀出往。
煲1小时后加食盐调味就可以食用
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