枣馒头的家常做法？

枣馒头的家常做法？

1.

准备材料:南瓜250克、酵母5克、全硒黑面粉500克、红枣60克、鸡蛋2个、小粉3克、玉米油25克、清水5克、小苏打2克。

调料：20g糖

做法:洗净250克南瓜，将切片放入锅中蒸熟

2.

将蒸熟的南瓜倒入20克糖，捣碎南瓜；

3.

当温度降至温度时，加入2个鸡蛋，舀300克面粉。

4.

倒入5克酵母，3克小吃粉；

5.

搅成棉花状，倒入15克玉米油；

6.

揉匀，盖上保鲜膜，打碎成两倍大小；

7.

醒后的面团呈蜂巢状，倒玉米油10克，小苏打2克，清水5克；

8.

红枣60克准备清洗

9.

把枣切成小块。

10.

揉好面团，倒入60克红枣，捣碎；

11.

揉成小样，然后分成等量几个小剂量；

12.

每种药剂都反复折叠和揉搓十几次

13.

最后，擦一下末端，就变成这样了。

14.

依次放入锅的蒸笼中，二次打碎，送10分钟左右。

15.

蒸汽大约需要10分钟

16.

成品