糖粒甜甜圈做法?糖粒甜甜圈制作教程?

舌尖美味 1分钟前 阅读:1 评论:0
本文介绍了糖粒甜甜圈的制作方法,首先准备所需材料,包括面粉、糖粉、鸡蛋等,接着将材料混合搅拌成面团,并切割成小圆环形,然后将生面团油炸至金黄色,最后撒上糖粒或糖霜作为装饰和调味,制作过程简单易行,适合喜欢制作甜品的人士尝试制作。

制作糖粒甜甜圈的步骤相当简单且充满乐趣,以下为您精心梳理的教程:

准备好以下材料:面粉2杯、泡打粉1茶匙、盐1/4茶匙、白糖1/4杯、鸡蛋2个、牛奶1杯、植物油1/2杯以及适量的糖粒用于装饰。

在一个大碗里混合面粉、泡打粉和盐,混合均匀,打散鸡蛋并加入白糖,充分搅拌均匀,随后,倒入牛奶和植物油,继续搅拌至完全融合,将鸡蛋牛奶混合物倒入面粉混合物中,用橡皮刮刀或大勺轻轻翻拌,注意避免过度搅拌。

在工作台上撒些面粉,将面团置于其上,用手轻轻将面团压成圆形,然后使用甜甜圈模具将面团切割成圈状,若家中没有模具,可用大口的玻璃杯或杯子代替。

在切好的甜甜圈上刷一层薄薄的植物油,然后置于铺有烘焙纸的烤盘上,预热烤箱至190℃,将烤盘放入烤箱中层,烘烤12-15分钟,直至甜甜圈表面呈金黄色且内部完全熟透。

将烤好的甜甜圈取出,置于烤架上冷却几分钟,待其冷却至室温后,放入大碗中,撒上糖粒,轻轻翻滚,使甜甜圈表面均匀粘满糖粒,将糖粒甜甜圈放在烤架上,待糖粒牢固粘附后,即可享用。

这款糖粒甜甜圈口感松软,糖粒的添加为其增色添彩,成为一道备受欢迎的甜点,你还可以根据个人喜好,在糖粒上撒上肉桂粉、可可粉或其他调料,创造独特的风味,制作过程中,你可以感受到面团的柔软与切割的趣味,品尝时的满足感与成就感将油然而生。

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