肉末豆腐方最正宗的做法？

肉末豆腐最正宗的方法？

容材

肉末20克，

1块豆腐(稀嫩适中)，

1克糖，

1克淀粉，

蚝油3g，

酱油5g，

小葱适量，

惯例程序

1.准备需要的食材。

2.小葱切成小块。

3.把豆腐切成小方块。

4.把肉丝捣成碎肉。

5.将食用油倒入锅中，油温热60%后倒入豆腐。

6.在小火中烤至金黄色的地板，然后翻转。

7.继续煎至金黄色。

8.把两面都烤好后，盛上盘子准备。

9.倒入食用油，加入切碎的肉炒。

10.加入酱油、蚝油、糖和美酒。

11.所以把锅里的材料都炒均匀。

12，加水煮5分钟。

13.在豆腐中加入果汁，加入淀粉，简单调味，撒上切碎的葱，搅拌均匀，即可出锅。