正宗的皮蛋豆腐做法？

制作正宗的皮兰豆腐的方法？

主材料

2个皮蛋

嫩豆腐适量。

零工费

适量大蒜

取适量生。

香草适量。

甜椒适量

香油适量

适量的花椒油。

适量辣椒油

拌皮兰豆腐程序

1.把老豆腐洗干净，切花生大小的粽子。

2.将冷水放入锅中，加入少许盐，在豆腐丁水中搅拌水。

3.去除豆腐丁，沥干，放入盘子中。

4.去皮，洗皮蛋。

5.一块切成4块。

6.把皮蛋放在豆腐周围。

7.将大蒜切成末末，放入碗中，加入香油、胡椒油和胡椒油。

8.加入适量青椒。

9.加入酱油和香醋，搅拌均匀。

10.把敷料倒在豆腐上。

撒点葱花。