炸麻花放什么不会软？

炸麻花放什么不柔软吗？

第一:揉面时加入酵母、糖、熟油和鸡蛋，然后用热牛奶和面条。如果你不喜欢牛奶的味道，你可以用温水和面条。

第二:制作合适的豆胚后，不要直接油炸在油锅里。你要再添一步，再把麻花叫醒。这样炸出来的麻花很软，冷不硬。

第三:炸麻花时，整个过程中小火飞溅，让麻花内外一起熟，大火炸后容易炸皮，馅料还不熟。