烤羊肉怎么样？

烤羊肉怎么样？

1.去除羊肉薄皮，用水洗净，用手搓精盐，倒少许百草。

2.胡萝卜、葱去皮、芹菜盘肌，洗净切成小块，与香叶、胡椒一起放在羊肉上，将蒜片嵌入羊肉中，腌制2小时后，将羊肉放入烤盘中，抹上油放入烤箱中。

3.羊肉要和烤肉一起翻过来。烤30分钟后，在烤盘中加入适量的水。烤大约一个半小时。羊肉四周呈金黄色，然后用叉子叉开。如果证明洋汁是白色的，肉已经熟了，你可以把它拿出来冷却。