清水羊肉的做法?
舌尖美味
2年前
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清水羊肉的做法?
清水羊肉的具体做法如下:
1.羊肉切块灼水,放姜,酒煮5~6分钟,倒掉血水,洗干净备用
2. 姜,葱结,花椒,香叶,陈皮,待料
3. 把羊排,姜,葱结,各种香料装袋放入锅里,加酒,加水,调到煲汤时间45分钟
4. 高压锅气消开盖把红萝卜放到锅里,盖好,10分钟
5. 开盖加盐,加鸡精,加胡椒粉,加香菜即可
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