盐水花生正宗做法王刚？王刚版盐水花生正宗 *** *** 是什么？

王刚分享的正宗盐水花生做法：将品质上乘的花生洗净，加入盐水浸泡入味，再以大火煮沸后转小火慢煮，期间加入香料提味，煮熟后继续浸泡一段时间，让花生充分吸收调料的味道，此做法 *** 出的盐水花生口感鲜美，保留了花生的原汁原味，是健康美味的下酒菜。

正宗盐水花生 *** 秘诀——王刚独门做法

你是否曾对如何 *** 盐水花生感到困惑？让我们跟随大厨王刚的脚步,一同探寻正宗盐水花生的 *** 秘诀。

准备优质花生米，挑选饱满、无瘪的花生米，用清水冲洗两遍，之后，将花生米放入盆中，倒入滚烫的开水，浸泡10分钟，这一步骤至关重要，它能让花生米充分膨胀，不仅更容易入味,还能防止在炒制过程中炒糊。

准备丰富的香料，取5克干花椒、3克八角、3克干辣椒、3克桂皮和3克香叶，用清水浸泡五分钟，然后沥干水分,这一步骤能让香料的味道更充分地释放出来。

花生米沥干后，加入10克盐和5克五香粉，翻拌均匀，腌制10分钟,提前为花生米增加底味。

在锅中加入300克食用盐，放入准备好的香料，开大火翻炒，随着温度的升高，香料的香味会逐渐渗入食盐中,与花生米的味道完美融合。

跟随王刚**的独特做法，你也可以在家 *** 出味道纯正、口感丰富的盐水花生，这不仅是一道美味的小吃,更是一种对生活的热爱和享受。