剁椒鱼头汤怎么样？

青椒豆汤怎么样？

原料:鱼头、切碎的红辣椒、红辣椒(根据辣吃程度直接加入)、大蒜、姜、豆芽、香菜、调味汁、酱油、生汁、糖、鸡精、料酒、盐

制作阶段：

1.鱼头清理干净，均匀摸盐，撒上料酒腌制10分钟。

2.大蒜、生姜、豆粕、红辣椒末、油锅爆香

3.将鱼头放入锅中，油炸，

4.使用酱油、鲜汁、糖和鸡精调味汁，然后铺上蒜米红辣椒。

5.加入肉汤煮沸。