黄鳝炖汤正宗做法？

黄甜炖菜正统法？

1.

首先，准备500克黄獭，切成生长区间，如下图所示。

2.

接着削掉150克山皮，准备切成滚刀块。

3.

在锅里倒入15毫升食用油，接着加入500克黄獭，用小火炒5分钟。

4.

然后加入1000毫升清水，150克山。

5.

接着，再加150克胡萝卜、15克食用盐、5克白胡椒粉和15毫升料酒。

6.

用小火煮40分钟。

7.

40分钟后，马上装好，黄达蒸汤就完成了，如下图所示。