最正宗的珍宝蟹做法？
舌尖美味
2年前
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最正宗的珍宝蟹做法？
1、把螃蟹洗干净，打开盖子去掉蟹腮蟹胃蟹心，把洗过的螃蟹切成小块。
2、将生粉均匀地涂在螃蟹上，撒上姜丝，蒸锅里的水烧开，然后放入锅中。
3、大火蒸八到十分钟，螃蟹出锅，撒上葱花和少许蒸鱼酱油，另起锅加热。
4、把油烧到蒸好的螃蟹上。
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