上海红烧鳊鱼的做法？
舌尖美味
2年前
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上海红烧鳊鱼的做法？
用料:
鳊鱼600克
生姜适量
蒜头4瓣
葱2根
小米椒6个
做法:
1/11买回来的鱼先收拾干净然后在鱼背上划几刀
2/11辣椒生姜大蒜切好
3/11葱切好
4/11锅中放入适量油烧热后放入姜片
5/11然后把鱼放入
6/11煎至两面金黄
7/11把鱼弄在一边，放入辣椒和蒜头爆香
8/11翻炒均匀加入适量的水焖煮
9/11放入适量的盐滴几滴生抽
10/11待汤汁收干撒上葱花即可
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