糖是蔗糖吗？

糖是蔗糖吗？

是

冰糖、白砂糖、棉白糖、红糖等生活中的大部分糖都是蔗糖

白砂糖是食用糖中最重要的品种，甜度最纯正。以甘蔗和甜菜为原料，通过榨汁、过滤、除杂、澄清、真空浓缩、煮水晶、脱蜜、洗糖、干燥等方式获得

或者用原糖（用甘蔗和甜菜榨汁，经过简单的过滤和澄清，通过沸腾浓缩和中心分离形成糖晶。浅棕色）为原料，通过真空浓缩煮水晶、脱蜜、洗糖、干燥。