东北酱牛肉咸菜做法？

东北酱牛肉咸菜做法？

我们吉林省延边朝鲜族自治州做酱牛肉咸菜的方法，把牛肉洗净大块煮熟（有高压锅更好）后改刀切成二至三厘米的小块备用。

再把新鲜的小辣椒洗净改刀也可，不改刀整个的也可以。与切好的牛肉一同放入牛肉汤中，再加入酱油（量大点），食盐，牛肉粉，把辣椒煮熟即可。