青木瓜怎么吃好吃？

青木瓜怎么吃好吃？

食材清单

青木瓜 一个、 香油 一勺 、 小米椒 二个 、 白醋 一勺 、 白糖 一勺 、 盐 少许 、 姜丝 少许

烹饪步骤

步骤1/5

先亮相下我家院子的木瓜树

步骤2/5

挑选青皮的木瓜一个，

步骤3/5

把里面的籽去掉，孃刮干净，去皮（我挑的里面已经转红了，肉是硬的，可以挑更生一点的）

步骤4/5

把木瓜切成丝，撒盐均匀讲话，不要太多盐，撒姜丝，拌均匀，搁半天时间

最后一步

去水挤干，放小米椒，白醋，糖，香油，拌均匀，装盘上桌，酸甜可口，很下饭。