如何用传统的方法包粽子?
舌尖美味
1年前
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如何用传统的方法包粽子?
用棕叶、糯米、肉、酱油、棉线等材料包粽子。
先将粽叶半折成锥形,然后兜两三圈,再将糯米放入粽叶中,再加入肉等调料。最后用棉线将粽叶绑紧,保证粽子不散。
包好的粽子需要在水中浸泡,这样可以使米饭在水中膨胀,蒸后更软、更糯、更美味。最后,把粽子放进锅里煮
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