炒鳝鱼段做法？

舌尖美味 2年前阅读：3 评论：0

炒鳝鱼段做法？

1.黄鳝洗净，用盐、料酒、姜粒、蒜蓉、芡粉拌匀，腌制20分钟
2.油烧热，放入青椒、蒜苗炒至八分熟，起锅
3.加油、烧热，倒入腌制好的黄鳝，爆炒至七分熟时，放耗油、糖、红油辣椒，继续爆炒

4.九分熟时，倒入炒好的青椒蒜苗，放盐、少许酱油，起锅

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